Archivo mensual: junio 2010

Sushi con los amigos

No hay nada mas rico que reunirse con los amigos y disfrutar de una exquisita cena.  Esta vez, me reuní con unos amigos muy especiales.  Habíamos tenido ya desde hace mucho tiempo las ganas de reunirnos y comer sushi, así … Seguir leyendo

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Frutti di Mare

Ingredientes: – 250 gramos de mejillones. – 250 gramos de almejas. – 250 gramos de gambas. – 2 dientes de ajo. – 1/8 cucharadita de guindilla roja. – 2 tazas de tomates maduros pelados. – 1/2 taza de aceite. – … Seguir leyendo

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Donato de Santi chef Italiano

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Aprende los famosos tacos al pastor

Hoy posteamos la nueva receta de tacos al pastor, si eres fanatico de los tacos aprende hacer los tuyos aqui en la cocina de juank

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100 Fans en una semana

Saludos a todos los seguidores de http://www.lacocinadejuank.com Hoy hemos llegado a los 100 fans, en solo una semana!!! increible verdad. Queremos agradecerles a todas las personas que nos siguen constantemente y que siempre estan al tanto de lo que pasa … Seguir leyendo

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Beef Bourguignonne por Pedro Miguel López

BEEF BOURGUIGNONNE Ingredientes: 1 libra de carne blanda para guisar (que no sea lomito) en cuadros de 1cm 3 onz de mantequilla 2 cucharadas de brandy 5 onzas de champiñones pequeños 5 onzas de cebollas baby peladas 1 onza de … Seguir leyendo

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Día del Padre

Para este día del padre no hace falta que gastes mucho para impresionar, nosotros te recomendamos que hagas una cena estupenda para compartir con tu padre o con la familia este Jueves.

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Baguette con mantequilla de hierbas

Necesitas: 2 baguettes 4 onz. de mantequilla a temp. ambiente 1 1/2 cucharaditas de cebollin picado 1/2 cucharadita de jugo de limon 1/2 cucharadita de sal pimienta al gusto Instrucciones Mezcla la mantequilla con el cebollin, perejil, jugo de limon, … Seguir leyendo

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Que debes tener en tu refrigeradora

Tu refrigeradora debe tener indicado donde debes poner los alimentos que tu compras.  Hay areas en tu refrigeradora que son mas frias que otras, asi que debes saber donde poner tus alimentos. La base de una buena conservación es reducir … Seguir leyendo

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Que se debe tener en la despensa

Hay alimentos que son basicos en una despensa o en tu casa, otros no son tan necesarios como tu crees.  Aqui te damos una lista de lo que debes tener en tu despensa de alimentos. Alimentos de larga duracion: Aceite … Seguir leyendo

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