Mi estomago trota mundos “ceviches”

Así que este fin de semana mi esposa y yo salimos de viaje para la ciudad de sus padres, Retalhuleu.  Aproveche este momento para salir y probar la gastronomía por la cual es famosa esta ciudad pequeña de Guatemala.

Mi primera parada fue ir por uno de mis platillos favoritos, el Ceviche.  Le pregunte a mi cuñado sobre su lugar preferido para ir a degustar de estos y el me condujo a “Los Delfines, Ceviches mexicanos”

Los Delfines, un lugar bastante agradable y cómodo para los viajeros y locales en muy buen punto de la ciudad “calzada las palmas”

Es un lugar amplio al aire libre, perfecto para degustar una cerveza fría para refrescarte en el calor de la costa y por supuesto el ambiente perfecto para comerte un “cevichito” (como decimos los chapines)

Aunque parece un restaurante bastante formal, no puede faltar el toque de los cevicheros, y es el de hacer los ceviches en una carreta.  Siempre he sido del pensamiento “entre más callejero, mejor” y este fue el lugar perfecto para ello.  Como todas las carretas, se venden por diferentes precios y ofrecen variedad de ceviches en el menú.

Aquí les presento las fotos que tome del lugar, espero disfruten.

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Acerca de Juan K

Soy un amante de la comida, adicto a la buena gastronomia y buenos gustos www.lacocinadejuank.com
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