Brochetas de Cerdo

Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo, cortada en cubos
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cuartos
  • 2 tomates cortados en cuartos
  • 1 pimiento cortado en trozos
  • 2 plátanos, cortados en rodajas
  • Tu adobo favorito

Preparación

Deje marinar carne de cerdo.

Cueza los plátanos en el agua.

Alternando los ingredientes, pinchar en una pincho de brochetas.

Ase las brochetas en una barbacoa o parrilla y servir con una salsa picante.

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