Canapés Germanos

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde
1 cdta. de mostaza picante
150 gr. de leberwurst (higado de carne o paté)
1 cebolla
1 manzana
4 fetas de queso fontina

Preparación

Tostar apenas las rebanadas de pan, de un solo lado, y untarlas con mostaza. Poner encima las tajadas de leberwurst.

Picar la cebolla y colocarla sobre las tostadas.
Pelar y quitar las semillas de la manzana, luego cortarla en bastones y disponerlos sobre la cebolla.

Tapar con tajadas de queso. Llevar los canapés a horno caliente, durante unos 10 minutos.